本課程為生物海洋學及海洋生物學之野外實習，包括：海洋基礎生產力測量、水質及水文因子測定、植物性及動物性浮游生物的取樣及分析、海洋游泳生物取樣及分析、底棲生物取樣及分析技術、數據整合分析等。實施方式為搭乘海洋研究船出海至台灣沿岸海域，使用研究船上之設備進行各項取樣調查及現場分析，並將海水及生物樣本攜回實驗室作進一步分析，最後綜合分析各項數據，撰寫實習報告。本課程也使學生體驗海洋觀測的過程。